Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Maison-Gourmand.de, [Inhaber / Firma — bitte ergänzen], Kolkwitzer Straße 37, 03046 Cottbus, Telefon: 0355 - 530738, E-Mail: [E-Mail-Adresse — bitte ergänzen].

2. Überblick der Verarbeitungen

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Besucher und Kunden grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Rechtsgrundlagen: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO), berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) sowie gesetzliche Pflichten (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird auf der Infrastruktur der Base44-Plattform betrieben. Beim Aufruf der Website erhebt der Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, Browsertyp und -version, Betriebssystem, Referrer-URL). Diese Daten dienen der technischen Bereitstellung und Sicherheit der Website und werden auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) verarbeitet. Es gelten zusätzlich die Datenschutzbestimmungen des Betreibers der Base44-Plattform.

4. Kontaktanfragen

Bei Anfragen per Kontaktformular, E-Mail oder Telefon verarbeiten wir Ihre Angaben (Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Inhalt der Anfrage) zur Bearbeitung der Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO). Die Daten werden gelöscht, sobald der Zweck entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

5. Newsletter

Bei der Anmeldung zu unserem Newsletter speichern wir Ihre E-Mail-Adresse (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-in-Verfahren: Nach Ihrer Anmeldung erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail; erst nach Bestätigung versenden wir den Newsletter. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit über den Abmeldelink in jeder Newsletter-E-Mail oder durch Nachricht an die oben genannten Kontaktdaten widerrufen.

6. Gutscheinkauf und Zahlungsabwicklung

Beim Kauf eines Gutscheins verarbeiten wir die zur Vertragserfüllung erforderlichen Daten (bestellter Gutschein, Betrag, E-Mail-Adresse des Käufers) auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die Zahlungsabwicklung erfolgt über unseren Zahlungsdienstleister Base44 Payments; Zahlungsdaten (z. B. Kartennummer, Prüfziffer) werden ausschließlich vom Zahlungsdienstleister verarbeitet und erreichen nicht unsere Server. Rechtsgrundlage der Zahlungsabwicklung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Zur Bestell- und Abrechnungsdokumentation können gesetzliche Aufbewahrungspflichten (insbesondere §§ 147 AO, 257 HGB, regelmäßig 6 bis 10 Jahre) bestehen.

7. Cookies

Diese Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies bzw. Speichermechanismen (z. B. zur Aufrechterhaltung der Anmeldung und des Bestellvorgangs). Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bzw. § 25 Abs. 2 TDDDG. Es erfolgt keine Einbindung von Analyse-, Tracking- oder Werbe-Cookies Dritter.

8. Empfänger und Auftragsverarbeiter

Wir geben personenbezogene Daten nur an Dienstleister weiter, die zur Vertragserfüllung erforderlich sind (Hosting, Zahlungsdienstleister, E-Mail-Versand) — jeweils auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO sowie ggf. bestehender Auftragsverarbeitungsverträge. Eine Weitergabe in Drittländer erfolgt nur mit angemessenem Schutzniveau (z. B. EU-Standardvertragsklauseln).

9. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen dies verlangen. Danach werden die Daten gelöscht oder anonymisiert.

10. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO), Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) sowie Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO). Zudem besteht ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde. Zuständig ist insbesondere die Landesbeauftragte für den Datenschutz und für das Recht auf Akteneinsicht Brandenburg, Storkower Straße 139b, 10407 Potsdam (https://www.lda.brandenburg.de).

11. Datensicherheit

Wir sowie unser Hosting-Anbieter verwenden auf Grundlage von Art. 32 DSGVO SSL/TLS-Verschlüsselung und angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen, um Ihre Daten vor Manipulation, Verlust und unberechtigtem Zugriff zu schützen.